Cebreros, 8 de junio de 2026 – Más de 500 amantes del vino hicieron vibrar la Sierra de Gredos el pasado 7 de junio en la cuarta edición de Conectando Gredos, un evento que ya se ha consolidado como la mayor concentración de vinos de esta zona vitivinícola.
Organizado por la D.O.P. Cebreros, la jornada reunió a 46 bodegas de Ávila, Toledo y Madrid en el espectacular entorno de La Casa del Parque del Valle de Iruelas. Durante siete horas (de 12:00 a 19:00), los asistentes pudieron descubrir la enorme personalidad de las garnachas y albillos reales que están poniendo a esta región en el mapa vitivinícola internacional.
Por solo 10 €, cada participante recibió un completo pack de bienvenida (bolsa de tela, sombrero, pulsera y copa) y accedió a una amplia oferta de vinos. La organización facilitó tres autobuses desde Madrid y uno desde Ávila, lo que permitió que visitantes de diferentes puntos de España disfrutaran de la experiencia.
Inauguración institucional
A las 13:00 horas, las autoridades dieron el pistoletazo de salida. Participaron Carlos García González (Presidente de la Diputación de Ávila), Rafael Mancebo (Presidente de la D.O.P. Cebreros), Rubén Serrano (director general de Producción Agrícola y Ganadera de la Junta de Castilla y León), José María Manso (alcalde de El Barraco) y Juan Lorenzo Herranz Expósito (alcalde de Navalmoral de la Sierra). Todos coincidieron en destacar el gran momento que viven los vinos de Gredos y el valor de este evento para visibilizar la zona.
Momentos destacados
En esta edición ha vuelto la grabación en directo de un podcast, este año, tras la grabación de Todo Para Compartir en la segunda edición, ha sido el turno de The Wine Bunker, uno de los más influyentes del sector, que realizó entrevistas a pie de stand y una interesante mesa redonda con elaboradores. El contenido se emitirá en las próximas semanas.
Por segundo año consecutivo, el Concurso de Cata a Ciegas fue uno de los grandes entretenimientos. Treinta participantes compitieron por identificar cuatro vinos de los presentes en Conectando Gredos. La vencedora fue la sumiller castellanomanchega María del Mar Ruiz Muñoz, recientemente reconocida entre las top 5 Young Sommeliers en el certamen Top 100 Sommeliers Spain 2026, quien se proclamó Gredos Master del Universo 2026.
En el apartado gastronómico, el restaurante Doña Filo (Colmenar del Arroyo) volvió a elaborar una carta especial para el evento con platos pensados para conectar a la perfección con los vinos de la zona.
El cierre musical corrió a cargo del grupo abulense Los Chicos de Ayer, que puso la banda sonora perfecta tras la foto de familia de las bodegas (a las 17:00) y mantuvo el ambiente festivo hasta las 19:00.
Un evento claramente en crecimiento
Esta edición contó con 6 bodegas más que el año pasado y 26 más que en la primera convocatoria, hace solo tres años. Conectando Gredos se afianza como el punto de encuentro anual de referencia para mostrar el enorme potencial de los vinos elaborados en las estribaciones de la Sierra de Gredos.
La organización ya trabaja en la quinta edición con el objetivo de que Conectando Gredos se convierta en la fecha marcada en rojo en el calendario de cualquier enamorado del vino
La D.O.P. Cebreros agradece el compromiso de todos los elaboradores, la pasión de los asistentes y la inestimable colaboración de la Diputación de Ávila, la Junta de Castilla y León, Asocio y los ayuntamientos de Cebreros, El Barraco, El Tiemblo, Navaluenga y Colmenar del Arroyo. También extiende su agradecimiento a las empresas de restauración Barro (Ávila), La Posada del Agua (El Barraco), Casa Cebreros (Cebreros) y Hacienda la Coracera (San Martín de Valdeiglesias).
Gredos ya tiene cita fija. Nos vemos el próximo año.
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