Desde el Ayuntamiento de Sotillo apoyamos esta iniciativa que pretende consolidar en el futuro y aportar valor al cultivo y a la producción tradicional de aceite de oliva virgen en nuestra comarca.
El 10 de marzo de 2020, Sotillo acogió la reunión inicial para lanzar una iniciativa en la que la Cooperativa del Campo San Isidro de nuestro pueblo debe jugar un papel protagonista, pues representa a centenares de socios de la zona del Alto Tiétar.
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