OCHO BODEGAS ABULENSES VIAJAN A LA BARCELONA WINE WEEK DE LA MANO DE ÁVILA AUTÉNTICA

 

 

Ávila, 30 de enero de 2026.- La marca colectiva de la Diputación, Ávila Auténtica, regresa la semana que viene a la Barcelona Wine Week (BWW), la gran feria internacional del vino que se celebra anualmente en la ciudad condal y a la que la Institución provincial acude por séptima vez. En esta oportunidad serán ocho las bodegas abulenses que, de la mano de Ávila Auténtica, estarán presentes en esta feria que pasa por ser “uno de los mayores escaparates de promoción internacional para los vinos españoles”, señala el vicepresidente primero y diputado de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, Jesús Martín.

 

La Barcelona Wine Week es “una plataforma que ofrece a las empresas expositoras oportunidades de negocio, les facilita encuentros y contactos con compradores internacionales, distribuidores e importadores, y todo ello para incrementar sus exportaciones o facilitarles el acceso a nuevos mercados”, añade Martín.

 

Garganta Organista (Mombeltrán), Fuentegalana (Navahondilla), La Nave de los Locos (El Barraco), Bruma Agrícola (Cebreros), Las Pedreras Viñedos y Vinos (Villanueva de Ávila), Bodega Daniel Ramos (El Tiemblo), Rico Nuevo Viticultores (Burgohondo) y Agrourdiense (Villanueva de Ávila) son las empresas vinícolas que estarán en Barcelona. “Es un elenco de bodegas que da una gran medida de la potencia de nuestros vinos, del gran trabajo que cada viticultor viene realizando individualmente en sus viñedos y de la fuerza en común que tienen en conjunto”, apunta Martín.

 

La presencia de Ávila Auténtica en la BWW o en cualquier otra feria “obedece a los intereses y preferencias de las empresas adheridas a la marca colectiva, a nuestros asociados”, insiste el vicepresidente primero, que subraya “el éxito que, año tras año, las bodegas abulenses han cosechado en Barcelona, de ahí que ya sea la séptima ocasión en la que acudimos a la Wine Week, pues estas ferias profesionales constituyen una de las herramientas comunicativas más importantes para las empresas, sobre todo en entornos B2B, de negocio a negocio”.

El albillo real ya está en las bodegas, llega el turno de la garnacha tinta en la D.O.P. Cebreros (82)

 

Cebreros, 21 de agosto de 2025

Tras finalizar la vendimia del albillo real, la Denominación de Origen Protegida Cebreros comienza hoy, día 21 de agosto, la vendimia de su variedad principal, la garnacha tinta.

La campaña de albillo real, que arrancó algo más tarde que en años anteriores, a falta de datos definitivos, ha superado en cantidad a la de 2024. Contentos con la cantidad, y, en consultas a los elaboradores, se puede hablar de que en general, éstos también lo están con la calidad de la uva que ha entrado en bodega.

Dos meses de vendimia por delante

Como cada año, la garnacha tinta, variedad predominante en la D.O.P. Cebreros, comienza a recolectarse en las zonas más cálidas, como las parcelas de menor altitud y orientaciones más soleadas del municipio de Cebreros, siguiendo, en próximos días por los viñedos de municipios como Lanzahíta y Gavilanes en el Valle del Tiétar, para finalizar en las parcelas a más altitud de Cebreros y en la zona más occidental del Valle del Alberche, en pueblos como Navarrevisca, Navatalgordo o Villanueva de Ávila.

Esta diversidad de altitudes y mesoclimas permite una vendimia escalonada, en la que las 25 bodegas de la denominación buscarán el momento óptimo para cada parcela.

Previsión de crecimiento en cantidad con respecto a 2024

El 2025 ha sido un año de precipitaciones por encima de la media en la región, lo que auguraba un aumento en las estimaciones de cantidad de kilos recolectados con respecto a 2024. Sin embargo, aunque bien es cierto que esto será así, fenómenos como el corrimiento, el mildiu en algunas zonas del Valle del Tiétar, el calor extremo de las últimas semanas y la presión de la fauna, bajará un poco las optimistas previsiones iniciales.

Más suerte que en otras zonas vitivinícolas

A pesar de los incendios registrados en municipios como Navaluenga, Mombeltrán y San Bartolomé de Pinares y que desgraciadamente han arrasado varios cientos de hectáreas en nuestro territorio, los viñedos de la D.O.P. Cebreros no han sufrido daños. Asimismo, la región ha esquivado en gran medida las granizadas que afectaron a otras zonas vitivinícolas, salvo un episodio aislado el 1 de agosto en Villanueva de Ávila. La incidencia de enfermedades como el oídio ha sido puntual, y el mildiu, aunque presente en el Tiétar, no ha tenido un impacto significativo.

Un terruño único

La D.O.P. Cebreros afronta una nueva vendimia, la novena desde su creación, con el reto de seguir posicionando sus vinos como referentes a nivel nacional, no sólo por su calidad, sino por la puesta en valor de un terroir único, donde la combinación de granito, con viñedos viejos en secano, garnacha tinta, altitud y montaña hacen que el mundo del vino ponga sus ojos en la Sierra de Gredos en general y la D.O.P. Cebreros en particular.

NACE CON FUERZA LA ASOCIACIÓN VINO CON ORIGEN DE CASTILLA Y LEÓN ‘AVOCYL’

 

Once denominaciones de Origen vinícolas se unen en un proyecto con presente y futuro

Noviembre de 2023

Decididos a unir fuerzas, 11 Denominaciones de Origen vinícolas de Castilla y León, han decidido de forma voluntaria aunar esfuerzos y crear la Asociación de Vino con Origen de Castilla y León (AVOCYL).

Está formada por las denominaciones de Origen Ribera del Duero, Rueda, Bierzo, Cigales, León, Arribes, Arlanza y Tierra del Vino de Zamora; Valles de Benavente; Cebreros y Sierra de Salamanca. En total, y según datos a 31 de diciembre de 2022, el colectivo representa a 11.829 viticultores de Castilla y León, 625 bodegas y 54.277 hectáreas de viñedo de la región. 

Entre los objetivos a lograr a medio y largo plazo, destacan cuatro pilares principales: la defensa de la calidad amparada por las denominaciones de Origen, las necesidades del sector a pie de campo; la lucha contra la excesiva carga burocrática y las mejoras para favorecer la promoción a nivel nacional e internacional. 

Como primer paso, los representantes de las denominaciones de Origen han presentado la asociación en un encuentro con el consejero de Agricultura de la Junta de Castilla y León, Gerardo Dueñas Merino, y el director del ITACYL, Rafael Sáez. En la reunión se ha pedido fomentar una relación directa con las consejerías de la Junta de Castilla y León y que consideren a la Asociación como un Órgano Consultivo para cualquier tema relacionado con el vino. Además, se ha puesto el acento en la importancia de defender el vino con origen como elemento diferenciador de calidad, procedente de una zona geográfica delimitada, concentrando recursos en las denominaciones de Origen y evitando mensajes que puedan confundir al consumidor.

A pie de campo el colectivo trabajará por defender el viñedo como patrimonio de España. Entre las denominaciones de Origen Castilla y León existe una gran preocupación por la creciente y descontrolada proliferación de proyectos de infraestructuras energéticas y su transporte, así como de otras actuaciones con consecuencias irreparables sobre el paisaje vitivinícola.

Especial atención merecen las granjas porcinas. Todos tenemos cabida en el campo, pero hay que buscar soluciones que para que la actividad vitivinícola sea compatible con la actividad ganadera de porcino y no se ponga en peligro ni la calidad de las cosechas ni un recurso tan vital para la lucha contra la despoblación como el enoturismo.

AVOCYL solicitará por otro lado ayudas para mantener y recuperar el viñedo antiguo como garantía de conservación de la biodiversidad, y otras cuestiones que afectan a bodegas y viticultores como los imprescindibles ajustes de la aplicación SIGPAC o la dotación de recursos y personal de la Estación Enológica de Castilla y León. 

La lucha contra la burocracia será principal en una asociación que exigirá la simplificación documental frente a los diferentes organismos locales, regionales y nacionales, y soluciones para solventar la discrepancia que a día de hoy existe entre los datos de la Sección Vitícola del Registro de Explotaciones Agrarias de la Junta de Castilla y León (REACYL) y el Registro de Parcelas de Viñedo de los Consejos Reguladores de Castilla y León, sin olvidar la prometida conectividad en el medio rural.

AVOCYL solicitó ayuda para defender el etiquetado del vino frente a las amenazas de algunos parlamentarios de algunos países  del norte de Europa, de imponer un etiquetado restrictivo que asocie el vino a productos nocivos para la salud; promoveremos la modificación de la Ley de la Viña y el Vino de Castilla y León con el objeto de defender el ‘vino con Origen’, y trabajaremos para mejorar y facilitar el acceso a las ayudas OCM-VINO a la promoción de Terceros Países, y para formar parte de una manera más activa en las iniciativas desarrolladas por ICEX y las Oficinas Comerciales (OFCOMES).

La D.O.P. Cebreros recolecta 900.000 kilos de uva durante la vendimia 2023

La vendimia 2023 llega a su fin en la D.O.P. Cebreros con un descenso de producción de un 20% aproximadamente, pero con una gran calidad a pesar de lo complicado del año.

Un año complicado

El 2023 ha sido un año complicado debido a las escasas precipitaciones registradas durante el invierno y prácticamente toda la primavera. Afortunadamente la situación mejoró entre la mitad de mayo y la mitad de junio cuando llegaron las ansiadas lluvias que aliviaron la preocupante situación para el viñedo situado en la Denominación de Origen abulense.

A estas lluvias le han seguido un verano seco aunque no extremadamente cálido que ha impedido la proliferación de enfermedades de la vid y ha proporcionado una buena sanidad de la uva, aunque como consecuencia de ello la producción haya sido parecida a una añada media en la zona e inferior a la productiva 2022.

Septiembre llegó de nuevo con lluvias que hicieron parar durante unos días la vendimia y que ayudaron a la uva a mantener la acidez y contener el grado alcohólico.

Finalmente se han recolectado en torno a 900.000 kilos de uva, siendo 80.000 de ellos de la blanca albillo real y los kilos restantes principalmente de garnacha tinta.

Más bodegas y más hectáreas inscritas

La D.O.P. Cebreros sigue su crecimiento pausado pero constante y este año ya son 25 las bodegas y 520 las hectáreas inscritas en la Denominación de Origen en los distintos pueblos que forman el territorio D.O.P. Cebreros.

La añada 2023, la séptima de la D.O.P. Cebreros

Con esta 2023, siete serán las añadas de la Denominación de Origen con un constante crecimiento en calidad y un mejor posicionamiento en el mercado tanto nacional como internacional que hace que los vinos con el sello de calidad de la D.O.P. Cebreros estén cada vez más valorados y reconocidos por los críticos y los consumidores finales.

#CEBREROS - Tras más de dos meses finaliza una vendimia de récord en la D.O.P. Cebreros

 

En Cebreros, a 14 de octubre de 2022

Después de 66 días, la vendimia 2022 llega a su fin en la D.O.P. Cebreros con 1.130.000 kilos recolectados, lo que supone un 40% más que en la campaña 2021.

La D.O.P. Cebreros sigue creciendo sin prisa, pero sin pausa

El día 13 de octubre ha finalizado la vendimia en la D.O.P. Cebreros, vendimia que comenzó el 8 de agosto en pleno verano con el albillo real de los municipios de Cebreros y El Tiemblo y que finaliza ya bien entrado el otoño en los viñedos de garnacha tinta a más altitud en el municipio de Navatalgordo.

Tras un año especialmente complicado debido a la escasez de lluvias en el final de la primavera y en el verano y a las altas temperaturas tanto diurnas como especialmente nocturnas, los viejos viñedos de garnacha y albillo real han demostrado una vez más su alta capacidad de adaptación a las situaciones más adversas y han ofrecido a los elaboradores una buena cosecha tanto en cantidad como en calidad.

A esto se le une el aumento de hectáreas y bodegas inscritas en la Denominación de Origen abulense, que en el primer caso han pasado de 470 a 480 y en el segundo de 20 a 22.

Es momento de trabajo en bodega y de promoción de los vinos.

Tiempo ahora de duro trabajo en bodega para que las uvas que han entrado en las instalaciones pasen a ser un año más grandes vinos y que sigan cosechando tantas buenas críticas tanto del público como de la prensa especializada y de actividades promocionales, tanto a nivel nacional como internacional.

El pasado 30 de septiembre y durante 3 días la D.O.P. Cebreros asistió como invitada a la feria de productos agroalimentarios “Au Goût du Terroir” en la localidad luxemburguesa de Karjeng, descubriendo al país centroeuropeo la calidad de los vinos realizados a los pies de la Sierra de Gredos.

En el horizonte dos nuevos eventos, el Salón de los Grandes Vinos de Castilla y León que se celebrará por partida doble, el 24 de octubre en Barcelona y el 7 de noviembre en Madrid y al que asistirán junto a bodegas representantes de todas las figuras de calidad castellanoleonesas distintas bodegas de la Denominación de Origen Cebreros a mostrar a los asistentes sus garnachas y albillos reales.

Ya son 6 las vendimias desde el nacimiento de la D.O.P Cebreros

Una vendimia más y ya van seis, las uvas ya se encuentran en las 22 bodegas D.O.P. Cebreros para ofrecer lo que parece será una gran añada 2022.

#CEBREROS - La D.O.P. Cebreros supera la barrera del millón de kilos de uva recolectada

 

En Cebreros, a 27 de septiembre de 2022

Con la vendimia aún en marcha la Denominación de Origen abulense ya ha superado las cifras de las cinco vendimias anteriores y rebasa la cifra mágica del millón de kilos de uva recolectados.

El albillo ya hacía intuir un aumento de producción

El aumento de kilos de Albillo Real comenzaba a dar pistas de que la vendimia 2022 sería una vendimia de récord, ya que superaba con creces las producciones de años anteriores, excepto la de 2018, añada también excepcional, pero en la que la D.O.P. Cebreros contaba con menos hectáreas inscritas.

El aumento de hectáreas y la meteorología las razones del incremento

Varias han sido las razones de este aumento de producción, por un lado el comentado aumento de hectáreas inscritas, que ha pasado de las 470 con las que se concluyó el año anterior a las 480 con las que ha día de hoy cuenta la Denominación de Origen, aumento que se ha dado gracias en gran parte a la subvención ofrecida por la Diputación de Ávila que cubre los costes que supone para el viticultor la inscripción de esos viñedos de garnacha y albillo real en el registro de parcelas de la D.O.P. Cebreros.

Por otro lado una primavera lluviosa y prácticamente libre de heladas, y un verano seco que ha sido de gran ayuda para evitar enfermedades como el Oídio, Mildiu o Botrytis que habitualmente suelen mermar las producciones de la vid.

Ampliación de los rendimientos en la campaña 2022

En previsión de este crecimiento de kilos se tomó la determinación de manera previa al comienzo de vendimia de hacer uso de la posibilidad de aumentar el rendimiento admitido en el Pliego de Condiciones en un 15%, por lo que en la vendimia 2022 este se aumentó de los 6000 kg/h a los 6900 kg/h de manera excepcional

Con días aún por delante para el final de la vendimia ya podemos considerar al 2022 como el año en el que la producción de la D.O.P. Cebreros llegó por primera vez en sus seis años de historia a los siete dígitos.

Buenas noticias que se suman al aumento de bodegas, ya que a las 20 con las que ya contaba la Denominación de Origen se han sumado dos nuevos proyectos, Bodega El Mirador en Navarredondilla y Bodega Arroyo del Moro en Villanueva de Ávila.

#CEBREROS - Tras un gran año de albillo real, comienza la vendimia de la garnacha en la D.O.P. Cebreros

Cuando está cerca de cerrarse la campaña de albillo real 2022 esta semana ha dado comienzo la vendimia de la garnacha tinta en la D.O.P. Cebreros.

La vendimia 2022 de la única variedad blanca admitida en la D.O.P. Cebreros está cerca de llegar a su fin con una cantidad que por el momento que ya supera los 60.000 kilos de uva, cifras casi de record desde que se creó en 2017 la Denominación de Origen, solo superado por los cerca de 70.000 kilos que se recolectaron en la campaña 2018. Por lo tanto, si el año pasado fueron 35.644 kilos esta campaña a día de hoy supera ampliamente la cantidad obtenida en 2021.

En líneas generales los elaboradores están muy contentos no solo con la cantidad, sino también con la calidad del albillo real que se ha vendimiado este año.

La garnacha tinta se vendimiará durante los próximos dos meses

Las primeras parcelas que se están vendimiando están situadas en las zonas más tempranas de la localidad de Cebreros en viñedos de parajes como las Parrillas, la Movida o Llano Toledo y en principio estas uvas irán destinadas a vinos rosados, buscando un grado alcohólico más bajo.

En los próximos días las vendimias irán comenzando tanto en las bodegas situadas en las poblaciones del Valle del Tiétar, para finalmente terminar ya bien entrado octubre en los viñedos situados a más altitud y en orientaciones más frías.

La diversidad de altitudes, orientaciones, suelos hace que la vendimia de la garnacha tinta se alargue durante un amplio periodo de tiempo y todas y cada una de las 20 bodegas que hay en la D.O.P. Cebreros busquen el momento óptimo para recoger el fruto del trabajo de todo un año.

Una vendimia marcada por la falta de precipitaciones en los últimos meses 

Cada año es totalmente diferente en lo que a meteorología se refiere y este 2022 la falta de precipitaciones desde mayo y el calor extremo están marcando esta añada. Un año más las viejas viñas de secano de garnacha y albillo real de la D.O.P. Cebreros están mostrando su capacidad de adaptación a las condiciones adversas y pese a la falta de precipitaciones la calidad de la uva es buena ya que está ausencia de humedad está facilitando que no aparezcan enfermedades causadas por hongos como el Mildiu, Oidio o Botrytis.

Más kilos que en la campaña 2021

Las estimaciones para este año son algo superiores a los 775.000 kilos de garnacha que se vendimiaron el año pasado, kilos que como siempre serán recogidos a mano, racimo a racimo, como se lleva haciendo históricamente en la zona, desde hace cientos de años. 

#CEBREROS - Comienza la vendimia del albillo real en la D.O.P. Cebreros, la primera de Castilla y León.

Hoy lunes día 8 de agosto, misma fecha que en el año 2021, ha dado comienzo la vendimia del Albillo Real en la D.O.P. Cebreros, dando así la bienvenida a la campaña 2022 en Castilla y León.

El Albillo Real es la única variedad blanca admitida en la Denominación de Origen, por lo que todos los vinos blancos tienen que ser 100% de esta cepa.

Actualmente la D.O.P. Cebreros cuenta con 41 hectáreas de Albillo Real que se concentra principalmente en la localidad de Cebreros y también en El Tiemblo, lo que supone algo menos del 10% del total de las hectáreas plantadas, siendo el 85% de ellas de la variedad Garnacha Tinta.

De las 20 bodegas inscritas en la D.O.P. Cebreros 8 de ellas serán las que elaborarán albillo real esta campaña. 

Meteorológicamente hablando el 2022 está siendo un año muy especial ya que la lluvia se ha concentrado únicamente en los meses de marzo y abril, siendo enero, febrero, mayo, junio y julio extremadamente secos, a lo que hay que sumar que los dos últimos han sido especialmente calurosos sufriendo varias olas de calor.

El tiempo seco y estable ha sido un gran aliado contra las enfermedades fúngicas y el corrimiento por lo que se prevé que pueda haber una mayor producción que en campañas anteriores. Por este motivo y tal y como permite el Pliego de Condiciones de la D.O.P. Cebreros el rendimiento permitido por hectárea se incrementará un 15% con respecto a los 6.000 kg admitidos, aumentando este en la campaña 2022 a los 6.900 kg/ha.

Este año, al igual que en 2021, los incendios se han convertido en protagonistas negativos en la previa del comienzo de vendimia. Aproximadamente 35 hectáreas de viñedos inscritos en la denominación de origen en las poblaciones de Cebreros, El Hoyo de Pinares, San Juan de la Nava y El Barraco han sido afectados en mayor o menor medida por las llamas ya que han estado dentro del perímetro del fuego. Otro incendio está castigando en estos momentos localidades del Valle del Tiétar, pero por el momento no tenemos constancia de que hayan alcanzado viñedo alguno.

Por otro lado, en lo que se refiere a la Garnacha Tinta que es la variedad tinta principal de la Denominación de Origen actualmente está en distintos grados de envero dependiendo de la zona en la que esté situado el viñedo, ya que las altitudes, orientaciones, etc… en los que estén situados estos marcarán la fecha de vendimia de cada comarca, vendimia que los servicios técnicos estiman que durará desde finales de agosto hasta mediados de octubre.

Dos meses de ilusionante trabajo para recoger el fruto de un largo año de mimos a los viñedos de garnacha y albillo real en la que será sexta vendimia como Denominación de Origen Protegida.

#CASTILLAYLEÓN #ENOLOGÍA: JORNADA DIVULGATIVA ONLINE SOBRE EL PRESENTE Y FUTURO DE LA INVESTIGACIÓN EN VITICULTURA Y ENOLOGÍA EN CASTILLA Y LEÓN