Se contará con expertos en la materia, una mesa redonda de experiencias y la presentación de una experiencia piloto e innovadora en la materia.
Las jornadas están destinadas para agricultores y ganaderos, representantes municipales u otro tipo de entidades locales de gestión, como juntas vecinales o mancomunidades de vecinos. También para empresas agroalimentarias con residuos orgánicos susceptibles de compostar.
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