Cebreros, a 9 de agosto de 2023
Ni los más ancianos del lugar recuerdan que se haya vendimiado garnacha tinta de manera tan temprana en la zona.
Dos semanas de adelanto con respecto a 2022
Con dos semanas de adelanto con respecto a la campaña 2022 la D.O.P. Cebreros, ayer, 8 de agosto de 2023 comenzó con la vendimia de su variedad tinta principal, si bien es cierto, que solo será de manera puntual, ya que no hay previsión de que vaya a haber más entradas de uva de esta variedad en los próximos días.
Muy contentos con el Albillo Real
La vendimia del albillo real avanza viento en popa, siendo este un año bueno en cantidad y con una maduración y calidad de la uva excepcional.
Preocupación por la entrada de animales a los viñedos
Un año más los elaboradores se enfrentan al problema de la merma de producción debido a la entrada de animales en las parcelas, ya sean los pájaros que se ceban principalmente con el albillo, ya maduro desde finales de junio o mamíferos como los corzos, conejos, ciervos o principalmente jabalíes.
Más de dos meses por delante en los que en primer lugar se ha comenzado a vendimiar el albillo real en las zonas más tempranas y que finalizará allá por mediados de octubre con la garnacha tinta de los parajes más tardíos de la Denominación de Origen Abulense.
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